Matteo Grandi es un chef italiano con una estrella Michelín. Sin embargo, hoy no hablamos de él por ello, sino por la forma en la que ha perdido 90 kilos eliminando de su dieta tan solo dos alimentos: los azúcares […]
Se llama Peter Attia y es un investigador canadiense, experto en longevidad, que recientemente se ha referido a las 5 claves fundamentales para llegar a los 100 años con salud e independencia. Algo para lo que considera esencial combinar ejercicio […]
Hace unos meses, la doctora Carmen Suárez, Jefa del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario de la Princesa de Madrid explicaba en declaraciones a la Cadena Ser que hay un consumo «excesivo y abusivo» de analgésicos y añadía que […]
Su nombre es María Leániz y, además de ser experta en orden, presenta el podcast ‘En casa con María’. En uno de los episodios ha hablado del significado de ese cajón que existe en todas las casas, en el que […]
El jamón serrano forma parte de la dieta y de la cultura mediterranea y precisamente de su consumo a diario ha hablado en declaraciones a ‘La Voz de Galicia’ Jordi Salas, catedrático de Nutrición de la Universidad Rovira i Virgili […]
Probablemente te hayas fijado en que en algunos supermercados hay carteles en los que pone: «No compres estos huevos, adiós al código 3«. Se trata de una campaña lanzada por el Observatorio de Bienestar Animal (OBA) con el fin de concienciar […]
Su nombre es Selin Karakose y es la psicóloga de la Universidad de Florida que ha liderado un estudio llamado ‘Marital status and risk of dementia over 18 years: Surprising findings from the National Alzheimer’s Coordinating Center’ (Estado civil y […]
En una sociedad en la que la belleza y la juventud cada vez se valoran más, todo lo relacionado con la edad, o más bien con como revertir sus efectos, interesa. De hecho, España está a la cabeza de las […]
Las mandarinas son el fruto del árbol citrus reticulata, que empezó a crecer en Asia Oriental hace ya miles de años. Su alto contenido en agua hacen de ellas un excelente diurético. Pero no es la única propiedad de esta […]
No cabe ninguna duda de que los abuelos son un pilar fundamental en casi todas las familias, y en muchos casos especialmente las abuelas, con las que, por regla general, tenemos mucha afinidad, que en algunos casos es más fuerte […]
Son muy fáciles y rápidas de preparar, aportan fibra, vitaminas, y son muy ligeras. No todas son iguales, las hay que están más enfocadas a la pérdida de peso, otras para mejorar el ánimo y otras incluso para aportar energía. […]
A veces, tras acabar una buena comida, es habitual escuchar la sugerencia proveniente de alguno de los presentes de tomarse un gin tonic con el fin de hacer la digestión. Como si de un propio remedio casero se tratase, este […]
Si eres de los que suele cocinar más cantidad para guardar para otros días (el tan extendido Batch cooking) o simplemente porque no calculas muy bien las cantidades, lo que vamos a contarte hoy te interesa. Y es que no […]
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